Dokter dan ahli gizi pada umumnya menyarankan pasiennya yang menderita osteoporosis
untuk mengonsumsi lebih banyak susu dan produk susu lainnya karena mengandung kalsium tinggi.
Kedengarannya cukup masuk diakal, tetapi tidak akan berhasil.
Orang Amerika dan Eropa Utara mengonsumsi 800 mg – 1200 mg kalsium sehari,
tapi tetap saja mereka lebih menderita osteoporosis daripada orang Asia dan Afrika
yang mengonsumsi 300 mg – 500 mg kalsium per hari. Read the rest of this entry »